domingo, 15 de julho de 2012

Espetinhos crocantes




A receita de hoje é para  você que adora um churrasquinho, uma cerveja estupendamente gelada  e uma roda de amigos ...
No churrasco aqui da minha casa  não pode faltar os espetinhos crocantes de coraçãozinho,mas pode ser feitos com outros tipos de carne. 

 
E o melhor a receita é super simples e rápida .

Vamos lá a receita :

Ingredientes :

1 kl de coraçãozinho para churrasco
2 ovos
300 g de farinha de rosca
Sal
Limão
Tomilho
Alho
Molho shoyo
Espetinhos para churrasco ( aqueles tipo de bambu )


Modo de preparo: 


Tempere os coraçõezinhos com os temperos de sua preferência para churrasco, no meu caso utilizei sal, limão,tomilho, alho e molho shoyo, deixe marinando  por mais ou menos 1 horas para que os temperos penetrem. 

Em um recipiente bata os dois ovos e reserve, em outro  coloque a farinha de rosca para empanar os espetinhos .
Pegue os coraçõezinhos e espete nos espetinhos, ( eu coloquei seca de 8 unidades em cada espetinho ) passe no ovo e na farinha de rosca.
Leve para grelha da churrasqueira ( na minha gastei de 15 a 20 minutos para ficarem prontos ).


Bom apetite !



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