Isca de Peixe sequinha e crocante

Nesse calor que já esta por aqui a alguns dias a única coisa que da vontade é de fica tranquilo  sem fazer absolutamente nada, tomando alguma coisa bem gelada e de preferência em uma piscina, cachoeira  ou praia não é mesmo ??? rsrsrs 

Mas pra quem  não esta de férias como eu isso fica um pouco complicado .

Hoje vamos fazer uma receitinha para amenizar esta  sensação de esta tão longe do mar . rsrsrs

Iremos preparar iscas de peixe crocantes tipo aquelas que compramos na praia acompanhada de um molhinho de iogurte e salada.

Nossas iscas combinam muito bem com uma cerveja bem gelada.

Entradinhas rápida e com gostinho de praia.

Isca de Peixe sequinha e crocante

Ingredientes:

500 g de file de peixe (merluza)

Sal

Pimenta do reino

1 uni limão

100g de farinha de trigo

100g de fubá

Óleo para fritar

Modo de preparo:

Tempero os filés de peixe com sal, pimenta do reino, e suco de um limão.

Deixe marinando por aproximadamente 20 minutos.

Em seguida corte em iscas.

 Misture a farinha de trigo com o fubá em uma vasilha que der para empanar nossas iscas com essa mistura.

Coloque o óleo para esquentar e frite as iscas já empanas.

Ingredientes:

200 ml de iogurte natural

200 ml de iogurte de maionese

1 dente de alho amassado

⅓ de cebola pequena picada bem fininha

Salsa

Pimenta do reino

Orégano desidratado

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes, mexendo até ficar cremoso.