No final dezembro de 2013 o blog “Encontro Gourmet” participou de um programa local de variedades, o Sempre Feliz da Rede Super, no quadro de culinária.
E fiquei devendo o vídeo e a receita para vocês ...
A
proposta era elaborar um prato, que fosse simples pratico e com ingredientes mais leves e light.
Confesso que essa coisa de televisão ainda me deixa muito
nervosa. rsrsrsrs
Morro de vergonha para algumas coisas e uma delas é televisão,
mas isso acredito eu ser normal ,foi a mesma coisa com minhas primeiras aulas
show ,hoje já é bem mais tranquilo .
Receita de quiche de
ricota com frango ao alecrim
Ingredientes:
2 ovos
200g de ricota
200g de requeijão
100g de queijo minas
Sal
Pimenta do reino
Alecrim
Salsinha
Cebolinha
Peito de frango desfiado (ou outro tipo de carne ou legume)
200g de ricota
200g de requeijão
100g de queijo minas
Sal
Pimenta do reino
Alecrim
Salsinha
Cebolinha
Peito de frango desfiado (ou outro tipo de carne ou legume)
Modo de preparo:
Em um
recipiente, bata os ovos com um fouet ou garfo. Amasse a ricota e misture aos
ovos batidos.
Misture o requeijão e os temperos sal, pimenta do reino, alecrim, salsinha e cebolinha.
Misture o frango desfiado (ou outro tipo de carne ou legume).
Depois de misturar tudo, salpique por cima o queijo minas cortado em cubinhos
Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos, até gratinar o queijo.
Misture o requeijão e os temperos sal, pimenta do reino, alecrim, salsinha e cebolinha.
Misture o frango desfiado (ou outro tipo de carne ou legume).
Depois de misturar tudo, salpique por cima o queijo minas cortado em cubinhos
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