Gastronomia não é só comida não é mesmo ? Por isso hoje vamos falar de cerveja, e que cerveja.
A queridinha da
vez foi a Wäls Pilsen - Tipo Bohemian que sem duvidas me surpreendeu bastante, posso
ate arriscar a dizer que foi a melhor cerveja que degustei .
Mas não poderia deixar de ser diferente já que é uma
Mineirinha ... rsrsrs Não seremos mais reconhecidos apenas por boas cachaças
mas também por boa cerveja .
A Wäls Pilsen - Tipo Bohemian é Produzida e engarrafada pela Tropical Juice
Comércio e Indústria de Bebidas, em nossa mineiríssima Belo Horizonte, a Wäls
Pilsen impressiona pelo conjunto da obra. De início, um rótulo que encanta
qualquer apaixonado por cervejas, pela sua elegância e sobriedade.
Trata-se de uma cerveja da "família Lager"
(baixa fermentação), graduação alcóolica de 5%, à base de água, malte, lúpulo e
leveduras. Produzida no melhor estilo da República Tcheca (estilo Bohemian
Pilsen), tem corpo dourado típico e creme aveludado, com boa duração, desde que
você utilize o copo adequado.
Ao aroma, sugere o frescor de frutas e ervas, além de um discreto adocicado, proveniente do malte.
No paladar (enfim!), uma incrível e balanceada harmonia entre o amargor do lúpulo (bastante lobulada e com ótima qualidade) e o doce do malte. O retrogosto é levemente amargo e com boa persistência.
Ao aroma, sugere o frescor de frutas e ervas, além de um discreto adocicado, proveniente do malte.
No paladar (enfim!), uma incrível e balanceada harmonia entre o amargor do lúpulo (bastante lobulada e com ótima qualidade) e o doce do malte. O retrogosto é levemente amargo e com boa persistência.
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